Marine of runder collageen: wat is het verschil en hoe kies je?
Marine collageen, rundercollageen, collageenpeptiden, gehydrolyseerd: wie collageen zoekt, komt veel termen tegen. In dit artikel leggen we uit wat het verschil is tussen marine en runder collageen, wat gehydrolyseerd betekent, of je collageen in je koffie kunt doen en waar je op let bij het kiezen.
Wat is collageen?
Collageen is het meest voorkomende eiwit in je lichaam. Het is een bouwsteen van bindweefsel, zoals huid, kraakbeen, pezen en botten. Je lichaam maakt zelf collageen aan. Daarvoor heeft het onder meer vitamine C nodig: vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de huid. Welke vitamines en mineralen nog meer een rol spelen, lees je in ons artikel over natuurlijke collageenaanmaak.
Marine collageen of runder collageen: wat is het verschil?
Het belangrijkste verschil is de herkomst.
- Marine collageen wordt gewonnen uit vis, meestal uit de huid of schubben. Het bestaat vooral uit collageen type I, en deels type III.
- Rundercollageen (ook wel bovine collageen) wordt gewonnen uit runderhuid of -botten. Het bestaat vooral uit collageen type I en III.
Voor de keuze tussen de twee spelen vooral praktische en persoonlijke punten mee:
- Eetpatroon: marine collageen past bij een pescotarisch eetpatroon, rundercollageen niet. Voor vegetariërs en veganisten zijn beide niet geschikt.
- Allergie: heb je een vis- of schaaldierallergie, dan is marine collageen niet geschikt.
- Geloof en levensovertuiging: sommige mensen eten geen rund. Bij rundercollageen kun je letten op een halal- of koosjerkeurmerk.
- Smaak: goed gehydrolyseerd collageen van beide bronnen is vrijwel smaakloos. Bij vloeibare producten wordt vaak een smaakje toegevoegd.
Welke collageentypes zijn er?
Er bestaan meer dan twintig soorten collageen. In supplementen kom je er vooral drie tegen:
- Type I: het meest voorkomend, onder meer in huid, botten en pezen.
- Type II: vooral in kraakbeen. Dit type zit meestal in producten die gericht zijn op gewrichten, vaak gemaakt van kip.
- Type III: komt vaak samen met type I voor, bijvoorbeeld in de huid en bloedvaten.
Wat betekent gehydrolyseerd collageen?
Collageen is van zichzelf een groot, stevig eiwit dat slecht oplost. Bij hydrolyse wordt het eiwit met water en enzymen opgeknipt in kleinere stukjes. Die stukjes heten collageenpeptiden. Gehydrolyseerd collageen, collageenhydrolysaat en collageenpeptiden zijn dus verschillende namen voor hetzelfde.
Door de hydrolyse lost collageen makkelijk op in koude en warme dranken. Vrijwel alle collageensupplementen bevatten daarom gehydrolyseerd collageen. Soms zie je op de verpakking een getal in Dalton (Da): dat zegt iets over de gemiddelde grootte van de peptiden.
Kun je collageen in je koffie doen?
Ja. Collageenpoeder is meestal smaak- en geurloos en lost goed op in warme dranken zoals koffie en thee. Je kunt het ook door water, een smoothie, yoghurt of havermout roeren. Roer het poeder door een al bereide drank en klop het eventueel even op, dan krijg je geen klontjes.
Bij vloeibaar collageen met toegevoegde vitamines ligt dat anders. Sommige vitamines, zoals vitamine C, zijn minder stabiel bij hitte. Vloeibaar collageen drink je daarom liever puur, of gemengd met water of sap.
Poeder, vloeibaar of shots?
Het verschil zit vooral in gemak en in de extra ingrediënten:
- Poeder is vaak puur collageen. Je mengt het zelf door een drank of gerecht.
- Vloeibaar collageen in een fles is kant-en-klaar. Je meet elke dag je dosis af en bewaart de fles na opening in de koelkast.
- Shots zijn per stuk verpakt en makkelijk mee te nemen. Vloeibare producten zijn vaak aangevuld met vitamines en mineralen.
Een uitgebreide vergelijking per vorm en per product vind je op onze pagina over vloeibaar collageen.
Hoeveel collageen per dag?
Er is geen officiële aanbevolen hoeveelheid collageen. Supplementen bevatten meestal tussen de 2.500 en 12.500 mg per dagdosis, en dat verschilt sterk per merk en per vorm. Houd je altijd aan de dosering op het etiket en overschrijd die niet. Collageen is een eiwit, maar geen volwaardig eiwit: het mist een van de essentiële aminozuren. Het vervangt dus geen gevarieerde voeding met voldoende eiwit.
Bestaat vegan collageen?
Nee. Collageen komt alleen uit dierlijke bronnen. Producten die "vegan collageen" heten, bevatten geen collageen, maar bijvoorbeeld aminozuren en vitamine C.
Waar let je op bij het kiezen?
- Bron: marine of rund, passend bij je eetpatroon en eventuele allergie.
- Hoeveelheid per dagdosis: vergelijk producten in milligram per dagdosis, niet per verpakking.
- Vorm: poeder als je het door koffie of een smoothie wilt, vloeibaar of shots voor gemak.
- Extra ingrediënten: kijk wat er nog meer in zit, zoals vitamine C, en tel vitamines op als je ook een multivitamine gebruikt.
- Suiker en allergenen: check het etiket op suiker, zoetstoffen en allergenen.
Collageen bij OptiBody
OptiBody is officieel verkooppunt van Swedish Nutra. De meeste collageenproducten van Swedish Nutra zijn gemaakt van marine collageen. Wil je collageen door je koffie mengen, dan is het smaakloze Marine Collageen Poeder handig. Liever kant-en-klaar? Bekijk de Marine Collageen Shots. Alle varianten vind je in de collectie collageen.
Veelgestelde vragen
Is marine collageen beter dan rundercollageen?
Niet per se. Het verschil zit vooral in de herkomst en de collageentypes. Kies wat past bij je eetpatroon, eventuele allergie en voorkeur.
Zijn collageenpeptiden hetzelfde als gehydrolyseerd collageen?
Ja. Collageenpeptiden zijn de kleine stukjes die ontstaan als collageen wordt gehydrolyseerd.
Mag collageen in hete koffie?
Collageenpoeder lost goed op in hete koffie. Vloeibaar collageen met vitamines drink je liever niet heet.
Ben je zwanger, geef je borstvoeding of gebruik je medicijnen?
Overleg dan eerst met je arts, verloskundige of apotheker voordat je een supplement gaat gebruiken.
